 |
Далеко не все знают, что омуль водится не только на Байкале. Более того, непосредственно в самом озере обитает не такое большое количество особей омуля, как в устьях крупных сибирских рек, у места их впадения в Северный Ледовитый океан. По местам обитания омуль делится на разновидности, популяции или расы. Наиболее известен байкальский омуль, который, в свою очередь, делится на несколько рас, на втором месте по известности омуль пенжинский.
Омуль мигрирует в зависимости от фазы жизненного цикла. В период между нерестами он обитает в озерах, и в Байкале в первую очередь, около устья рек, а во время нереста перемещается далеко в реки. Кстати, именно это время наиболее удобно для отлова омуля.
Большинство разновидностей омуля кормится на глубине до 5 метров, а потому рыбакам-частникам ничто не мешает вести его отлов в течение всего года. Существуют и глубоководные популяции омуля, которые обитают на глубинах свыше 300 метров. Их можно найти только в Байкале.
Омуль – рыба, которую поистине можно назвать царской, что подчеркивают ее потрясающие вкусовые качества и ограниченные места обитания. Омуль относится к семейству сиговых и является ценной промысловой рыбой. Омуль предпочитает чистую холодную воду, богатую кислородом. Обитает омуль в озере Байкал и в бассейне Северного Ледовитого океана. Из омуля вырабатывают мороженую, соленую и копченую продукцию Компания «Омуль» занимается постоянной поставкой и реализацией байкальского омуля в свежемороженом, соленом, копченом, вяленом виде в Москве. Удивите своих клиентов любимым лакомством сибиряков, необыкновенно вкусной и полезной рыбой Омуль, известной по всему миру - и вы будете на шаг впереди конкурентов! |
 Полезная информация:
|
