 |
Омуль, как и многие другие рыбы, нерестится совсем не там, где обитает. Молодые омули живут и кормятся в северных морях недалеко от берега. Летом там хватает мелких рыб и рачков. Ближе к осени, омуль начинает заходить в реки, и именно в это время его можно встретить в большинстве рек Сибири, за исключением Оби. Во время нереста рыба держится на мелководье, откладывает икру, а затем постепенно скатывается вниз по течению в Байкал или обратно в море. Здесь он пережидает зиму.
Отдельные разновидности омуля могут нереститься и в других местах, например, в мелких заливах Байкала или рядом с морским побережьем. Но большая часть особей предпочитает реки.
Во время нереста омули становятся добычей хищных птиц и животных, а вот рыбакам в это время приходится терпеть. Во время нереста любой отлов омуля запрещен.
Омуль – рыба, которую поистине можно назвать царской, что подчеркивают ее потрясающие вкусовые качества и ограниченные места обитания. Омуль относится к семейству сиговых и является ценной промысловой рыбой. Омуль предпочитает чистую холодную воду, богатую кислородом. Обитает омуль в озере Байкал и в бассейне Северного Ледовитого океана. Из омуля вырабатывают мороженую, соленую и копченую продукцию Поставщик №1 занимается постоянной поставкой и реализацией байкальского омуля в свежемороженом, соленом, копченом, вяленом виде в Москве. Удивите своих клиентов любимым лакомством сибиряков, необыкновенно вкусной и полезной рыбой Омуль, известной по всему миру - и вы будете на шаг впереди конкурентов! |
 Полезная информация:
|
