 |
Яйца, фаршированные омулем холодного копченияСегодня омуль холодного копчения перестает быть деликатесом. Теперь за этим вкуснейшим продуктом совершенно необязательно ехать в Сибирь. Вы можете просто заказать омуля холодного копчения себе домой и наслаждаться его удивительным вкусом. Омуль холодного копчения можно смело использовать для приготовления различных закусок, например, фаршированных яиц. Для приготовления яиц, фаршированных омулем холодного копчения, вам понадобится: 10 яиц, 400 грамм филе омуля холодного копчения, 250 грамм майонеза, столько же сливочного масла, горчица, свежая зелень (укроп и петрушка). Сначала отварим яйца и разрежем их на половинки. Осторожно достанем желток и уберем его в сторону: он нам еще пригодится. Омуля холодного копчения отделяем от костей и шкурки, если это не было сделано заранее и нарезаем на небольшие кусочки. Складываем в блендер омуля холодного копчения, желтки яиц, немного горчицы, майонез, рубленую зелень и тщательно все перемешиваем. Теперь полученным паштетом наполняем половинки яиц - и вуаля! Блюдо готово! |
 |
Омуль - это рыба, прославившая Байкал. Нигде, кроме Сибири, эта рыба больше не водится, однако слухи о ее вкусе разлетелись по всему миру. И неудивительно. Омуль обладает нежным, жирным мясом, которое в то же время легко усваивается. Сегодня попробовать омуля могут не только жители и гости прибайкальских регионов. Свежемороженый омуль не портится в течение полугода, а значит, его можно спокойно доставлять практически по всему миру. Уникальные технологии мгновенной заморозки сохраняют все полезные качества свежемороженого омуля. Свежемороженый омуль подходит для приготовления самых разнообразных блюд, которые придутся по вкусу каждому. Попробуйте этот удивительный деликатес - и вы не пожалеете. |
 Полезная информация:
|
