 |
Яйца из творога с соленым омулемСоленый омуль - лакомство сибирское, а сибиряки не слишком любят перебивать чем-либо вкус омуля, неважно соленого, копченого или свежего. Но все же никто не мешает нам использовать соленого омуля для приготовления самых разнообразных закусок. Некоторые продукты не только не портят вкус соленого омуля, но и выгодно подчеркивают его. У закуски, о которой пойдет речь, все компоненты прекрасно гармонируют друг с другом, так что наверняка, она придется по вкусу каждому. Кроме того, эта закуска с соленым омулем очень красиво смотрится на столе. Итак, для приготовления фаршированных соленым омулем яиц, нам понадобится: 200 грамм нежирного несладкого творога, 1 средняя тушка соленого омуля или готовое филе, полстакана натертого твердого сыра, сметана, майонез, зелень петрушки. Для приготовления «яиц» нужно мелко порубить филе соленого омуля, смешать с творогом и 2-3 столовыми ложками сметаны и майонеза. Добавить нарезанную зелень и тертый сыр, из получившейся массы сформировать яйца, аккуратно выложить на тарелку с листьями салата и украсить все тем же тертым сыром. Это блюдо будет прекрасно смотреться на праздничном столе, а уникальный вкус соленого омуля прекрасно дополнится вкусом творога и зелени. Приятного аппетита! |
 |
Омуль - это рыба, прославившая Байкал. Нигде, кроме Сибири, эта рыба больше не водится, однако слухи о ее вкусе разлетелись по всему миру. И неудивительно. Омуль обладает нежным, жирным мясом, которое в то же время легко усваивается. Сегодня попробовать омуля могут не только жители и гости прибайкальских регионов. Свежемороженый омуль не портится в течение полугода, а значит, его можно спокойно доставлять практически по всему миру. Уникальные технологии мгновенной заморозки сохраняют все полезные качества свежемороженого омуля. Свежемороженый омуль подходит для приготовления самых разнообразных блюд, которые придутся по вкусу каждому. Попробуйте этот удивительный деликатес - и вы не пожалеете. |
 Полезная информация:
|
