 |
Салат из вяленого омуля с пекинской капустойНеобычный вкус вяленого омуля, непривычный для нас делает его прекрасной основой в первую очередь для салатов экзотических, тех, в которых используются непривычные нам компоненты, например, пекинская капуста. Попробуйте приготовить салат, основой которого служат вяленый омуль и пекинская капуста. Он наверняка придется по душе вашим родным и близким. Для приготовления салат из вяленого омуля с пекинской капустой вам нужно: собственно вяленый омуль (нежная жирная спинка, без кожицы и косточек), пекинская капуста, лук-порей, болгарский перец, сыр, растительное масло (лучше оливковое), бальзамический уксус, смесь ароматных трав, соль. Итак, нарежем спинку вяленого омуля на мелкие кусочки, измельчим пекинскую капусту, болгарские перцы и лук-порей. Сложим послойно, начиная снизу: капусту, перец и лук, вяленый омуль. Перемешивается салат из вяленого омуля с пекинской капустой перед самой подачей на стол. В это же время он сбрызгивается растительным маслом, лимонным соком, посыпается травами и тертым сыром. Это блюдо обладает нежным вкусом и в то же время безопасно для фигуры. Попробуйте! Приятного аппетита! |
 |
Омуль - это рыба, прославившая Байкал. Нигде, кроме Сибири, эта рыба больше не водится, однако слухи о ее вкусе разлетелись по всему миру. И неудивительно. Омуль обладает нежным, жирным мясом, которое в то же время легко усваивается. Сегодня попробовать омуля могут не только жители и гости прибайкальских регионов. Свежемороженый омуль не портится в течение полугода, а значит, его можно спокойно доставлять практически по всему миру. Уникальные технологии мгновенной заморозки сохраняют все полезные качества свежемороженого омуля. Свежемороженый омуль подходит для приготовления самых разнообразных блюд, которые придутся по вкусу каждому. Попробуйте этот удивительный деликатес - и вы не пожалеете. |
 Полезная информация:
|
